MAROU - Vietnams bedste chokolade

Artikel i VietNam Ajour 3-2016 PDF 3,7 MB. 
Billledserie ejere, fabrik og kakaobonde i Lam Dong
Pictures owners, factory and cocoa farmer in Lam Dong

Personlig synes Wilfred Gluud (webmaster) bedst om Lan Dong 74 %. 

Choladen kan købes i Danmark hos Søberg Chokolade i Aalborg, som også sælger online - 65 kr for 80 g + forsendelsesgebyr (desuden flere steder i Malmö)

Maison Marou: The House That Chocolate Built - The building at 169 Calmette has been rejuvenated in recent years bringing this colonial-era gem to the forefront of Saigon’s modern urban landscape. - 12/8 2016 Newspaper Saigoneer.

Begge ejerne med kakabonden fra Lam Dong provinsen Nguyen Van Doa, Samuel Maruta og Vincent Mourou.

Den ene af ejerne Samuel Maruta med kakaofrugt, som indeholder 15-20 kakaobønner. 
Fabrikken ligger ½ time kørsel nord for Saigons centrum.

Det færdige produkt

Besøg hos kakaobonden Nguyen Van Doa i Lam Dong provisen af Wilfred Gluud i 2015.

Hjemmeside